Nos menus
Menu à 30€
Entrée
Oeuf parfait
Salade paysanne
Soupe de poissons Maison
(Rouille, croûtons)
6 huitres de bouzigues
moules gratinées au beurre d’ail
PLat
Aile de raie
Filet de dorade sauce vierge
Marmite du pêcheur
Bourride du pêcheur
Rouille graulenne
Gardiane de taureau
Dessert
Glace 2 boules
fromage blanc au coulis
Mousse au chocolat
Pâtisserie du jour
(Dessert à la carte 2€ de supplément)
Menus à 42€
Entrée
Thon fumé maison
Telline en persillade selon arrivage
Saumon fumé Maison
8 Huîtres de Bouzigues
Soupe de poissons Maison
8 Huîtres gratinées
Duo thon saumon fumé
Tartare de saint jacques
Salade gourmande
Chaud froid d’huitres
Plat
turbot au sel pour 1 personnes
Seiches plancha à la gousse d’ail
Marmite de lotte
Bourride de lotte
Filet de loup à la crème de homard
Loup grillé flambé
filet de saint pierre sauce crustacé
Cote boeuf (env 500g)
Magret de canard (350g)
Dessert
Choix à la carte
= Produits frais ou cuisinés maison – Prix nets
